Ingrediente:
1 cana orez, 3 cani de apa, 300 g ciuperci, 1 ceapa, 3 linguri ulei, 1 lingura vegeta, sare.

Instructiuni:
1 ) Curatam si spalam bine ciupercile.
2 ) Calim putin ceapa taiata marunt, adaugam ciupercile, apoi orezul spalat si scurs.
3 ) Turnam apa, sarea si vegeta.
4 ) Dupa ce a dat cateva clocote, acoperim vasul, il bagam in cuptor la un foc potrivit aproximativ 20 min.

Se serveste de regula cald. Langa el putem pregati o salata cu legume de sezon.