Ingrediente:
1 ceasca de orez, 4 ardei grasi, 4 rosii mari bine coapte, 4 cepe potrivite, otet, 1 legatura de marar, sare, piper.

Instructiuni:
1 ) Alegem si spalam orezul, apoi il firbem cu apa si sare.
2 ) Dupa ce s-a fiert se pune intr-o salatiera.
3 ) Rosiile crude si ardeii copti se taie marunt, la fel ceapa si mararul.
4 ) Amestecam si potrivim de sare si piper.

Putem pune si putin ulei.