Ingrediente:
1 ceasca de ulei, 1 lingura de faina, 1 ceasca de apa, 2 lingurite de busuioc uscat, sare, piper
Instructiuni:
1 ) Rumenim foarte putin faina in ulei, adaugam putin cate putin apa, amestecand continuu, ca sa nu se formeze cocoloase.
2 ) Lasam focul mic, pana se ingroasa.
3 ) Adaugam busuiocul bine maruntit si potivim de sare si piper dupa gust.
In mod similar preparam si sosul cu marar, cimbru, tarhon, salvie.